Рыбопромысловый час на заседании Совета рыбопромышленников Севера. Традиционный. Но в этот раз не совсем обычный.
Ветеринарная служба региона презентует систему "Меркурий". С 1 января 2018 года участие в ней станет обязательным — для всех предприятий, так или иначе связанных с продуктами питания, продажей мяса и рыбы. Многие компании уже проходят регистрацию в системе. Она бесплатная, удобная, весь документооборот электронный. Сейчас задача номер один — подготовить специалистов, которые смогут работать в "Меркурии". К сожалению, рыбопромысловые и производственные рыбные компании сегодня не очень активно участвуют в системе. Хотя, по утверждению экспертов, она значительно упростит их работу в том же, например, рыбном порту.
Начальник отдела организации контроля противоэпизоотических и ветеринарных санитарных мероприятий комитета по ветеринарии Мурманской области Ольга Должанова: "Данная система, во-первых, позволяет оформлять не на бумаге документы, а позволяет автоматизировать процесс и в дальнейшем уже отслеживать данную продукцию в других регионах. То есть, что называется, от вылова до прилавка".
