Группа компаний ПТИ – крупнейший российский производитель и дистрибьютор пищевых ингредиентов для мясной, птицеперерабатывающей, рыбной, кондитерской, молочной и масложировой отраслей, а также для производства полуфабрикатов, снеков и продуктов быстрого приготовления. Далее...

Глава Минсельхоза РФ в ходе правительственного заседания предложил ужесточить технический регламент по производству молока и молочной продукции.
Министр обеспокоен широким распространение фальсификатной молочной продукции, в составе которой содержаться пальмовое масло и другие заменители молочного жира. Так, министерством сельского хозяйства на сегодняшний день разработан ряд предложений, позволяющих обезопасить потребителей от вредной продукции.
В первую очередь, министр говорил о необходимости ввести обязательную маркировку молочной продукции. Далее Александр Ткачев предложил увеличить импортные пошлины на ввозимую продукцию, содержащую различные заменители натурального продукта. Сегодня такие товары за счет своей низкой стоимости вытесняют с рынка качественную отечественную продукцию, а данная мера поможет поддержать добросовестных производителей. Далее...

Место украинской продукции на торговых прилавках Крыма занимает местная.

Крымские производители готовы в два-три раза увеличить объемы производства, если власти республики помогут им в решении назревших проблем. Далее...

«Лужковский» сыр будет отличаться от западных продуктов только закваской

Экс-мэр Москвы Юрий Лужков займется импортозамещением — он планирует запустить производство аналогов пармезана, рокфора, моцареллы и других видов сыров, которые традиционно изготавливались в странах продуктового эмбарго. Об этом рассказал «Известиям» сам бывший столичный градоначальник, который сегодня занимается сельским хозяйством в Калининградской области. Лужков, который в сентябре отметил свое 79-летие, уже берет мастер-классы у зарубежных сыропроизводителей, в том числе голландских, — ищет наиболее подходящие варианты для производства. Далее...

Они не только успешно производят молоко, творог и мясо, но и придумывают новые модели бизнеса

Ферма «Для своих» выросла из пристрастия Ольги Карповой к здоровому питанию Далее...