Производство сельхозпродукции в России в первом полугодии 2019 года, по предварительной оценке, составило 1 трлн 645,9 млрд рублей, что на 1,2% больше, чем за соответствующий период прошлого года, свидетельствуют данные Федеральной службы госстатистики (Росстата). В июне по сравнению с июнем прошлого года сельхозпроизводство выросло на 1,1%, до 330,8 млрд рублей. Далее...

В прошедшем году оценку племенных и продуктивных качеств молочного скота (бонитировку) в Рязанской области проводили 35 сельхозпредприятий 13 районов.

Всего пробонитировано 46339 голов (более 80% от всего поголовья коров в сельхозпредприятиях). В результате к классу элита и элита-рекорд отнесено 96% животных. Породный состав скота в регионе представлен черно-пестрой (66,7%), голштинской (32%) и джерсейской (1,3%) породами. Далее...

В Рязанской области существует резерв для переработки до 200 тыс. тонн молока в год, информирует The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального Минсельхоза.

«Загрузка производственных мощностей на данный момент по цельномолочной продукции составляет 61%, маслу сливочному — 52 %, сырам — 19 %», — говорится в сообщении пресс-службы Минсельхоза Рязанской области. По предварительным данным, в 2016 году в регионе переработано 56% произведенного молока, уточняется в сообщении. Далее...

По итогам первых 5 месяцев 2020 года животноводы Рязанской области достигли значительного роста производства молока. В хозяйствах всех категорий произведено 214 тысяч тонн сырого молока, что больше соответствующего периода 2019 года на 16,4 %, сообщает «АгроВестник» со ссылкой на региональный Минсельхоз. Далее...

Независимая исследовательская организация «Центр изучения молочного рынка» составила рейтинг из 50 ведущих компаний по производству сырого молока в нашей стране, сообщает DairyNews. Это первое исследование, в котором проанализированы российские холдинги и крупнейшие молочные комбинаты. Далее...